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南京惠諾食品有限公司 蟹黃醬|**黃油|蟹黃油|干貝蟹肉
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南京惠諾食品有限公司成立于2018年,位于南京市高淳區陽江鎮,所屬行業為農副食品加工業,經營范圍包含:水產品、水產品冷凍加工、調味品、食品加工與銷售等。公司主要專注于螃蟹深加工食品研發、生產和銷售,經過多年發展.公司主要生產和銷售的產品有蟹黃、蟹粉、蟹粉澆頭、蟹黃油、**黃油、蟹黃醬、花雕熟醉蟹、熟醉羅氏蝦、香辣蟹、香辣蝦、醉蝦等。 公司致力于為消費者提供**、健康、美味的食品,以滿足人們對品質生活的追求,用美食傳遞關愛與溫暖。

南京惠諾食品有限公司公司簡介

重慶拌面蟹黃油哪些好 南京惠諾食品供應

2025-07-02 01:32:46

    賣點:用淡鹽水長時間浸泡長江鮰魚,可以使魚肉表層部分蛋白質凝固,魚肉更緊實。用魚濃湯燒魚鮮味濃郁,輔以時尚的裝盤技術,比傳統的燒鮰魚升值不少。菜品制作:黃錫藩,特一級烹調師,現任揚州怡廬食肆總廚。點評:此菜的外觀、質感很是細膩惹口,見了就想舉箸一嘗。不過鮰魚本是一種鮮味很足的魚,用濃湯再燒好象沒有必要。作者反饋:用清水是可以燒魚的,但做不出凝乳的效果,味道也與本菜不一樣。應當說這兩種做法沒有可比性。原料:長江鮰魚1條(1千克/條,可做10份)。配料:蘆筍尖2根,紅尖椒5克,意大利面條10克,薄荷2片,黑白芝麻3克,油炸紅薯絲5克。調料:精鹽,冰糖2克,蟹黃油10克,高濃度魚湯500克,濃度5%淡鹽水200克,白酒5克,蔥、姜、蒜各3克,豆油20克。高濃度魚湯制作:將豆油150克燒三成熱,下花鰱魚頭兩個(約4千克)略煎,加水5千克,中大火燒30-40分鐘,下熟豬油50克,再煮2分鐘,至湯汁2500克左右時過濾即成。蟹黃油制法:將毛蟹入籠蒸熟,拆出蟹肉和蟹黃125克,下炸過蔥、姜的豆油500克內,小火熬至色淡黃,過濾即成。制作方法:(1)先將鮰魚宰殺,取魚中段125克放入鹽水中浸泡40分鐘,取出瀝水備用。(2)炒鍋上火,燒熱后加入豆油燒四成熱。蟹黃油的香氣縈繞不散,讓人忍不住想象它與各種食材碰撞出的美味火花。重慶拌面蟹黃油哪些好

蟹黃油蘇格蘭燴羊肉

將 300 克羊肩肉切成塊狀,用鹽與黑胡椒腌制片刻,用 3 湯匙蟹黃油煎至表面焦香,鎖住肉汁。加入 1 個洋蔥切絲、2 根胡蘿卜切塊、2 瓣蒜切末炒軟,倒入 200 毫升威士忌并點燃,待酒精揮發后,加入 500 毫升羊肉高湯、百里香、月桂葉,小火慢燉 1.5 小時至羊肉軟爛脫骨。收汁時加入 1 湯匙蟹黃油,撒上歐芹碎。羊肉軟爛脫骨,蟹黃油的脂香與威士忌的酒香深度融合,湯汁濃稠入味,是蘇格蘭傳統燉菜的創意改良,搭配土豆泥食用更能凸顯其濃郁風味。 陜西即食蟹黃油產品介紹蟹黃油如同流動的琥珀,舀一勺澆在白米飯上,米粒瞬間裹滿金燦燦的脂香,令人垂涎。

蟹黃油炒蝦仁:鮮蝦 300 克去殼去蝦線,用廚房紙吸干水分,加半勺鹽、1 勺料酒、1 勺淀粉抓勻腌制 15 分鐘(淀粉鎖住水分,蝦仁更嫩滑)。炒鍋放 3 勺油,油溫六成熱時下蝦仁滑炒至變色蜷曲(約 1 分鐘)盛出。鍋中留底油,融化 4 勺蟹黃油,下姜片、蒜末爆香,倒入蝦仁翻炒 1 分鐘,加少許鹽和雞精調味,***撒上蔥花和白芝麻。蝦仁表面裹著金黃蟹油,咬開時先是濃郁的蟹香撲鼻,接著是蝦肉的 Q 彈鮮甜,兩種鮮味在口中交織,口感豐富且層次分明,堪稱宴客菜的經典之選。

蟹黃油土豆餅:將 500 克土豆蒸熟后壓成泥,加入 100 克面粉、1 個雞蛋、3 湯匙蟹黃油、1 小勺鹽和少許胡椒粉,用手揉成光滑的面團(若太干可加少許溫水),分成 8 個小劑子,搟成薄餅。鍋中倒入適量食用油,放入土豆餅小火煎至兩面金黃酥脆,取出后可根據口味撒上孜然粉或辣椒粉調味。土豆餅外脆里軟,蟹黃油的香味融入其中,面粉的加入讓口感更有嚼勁,作為早餐或零食都很合適,搭配番茄醬或沙拉醬吃別有一番風味,是深受孩子喜愛的家常小吃。蟹黃油的香氣混著蔥姜的辛香,在廚房彌漫,光是聞著就已讓人食指大動。

蟹黃油紫菜包飯:煮好的 300 克米飯趁熱加入 2 湯匙壽司醋,用飯勺輕輕拌勻,靜置 5 分鐘散熱。取一張海苔鋪在竹簾上,將米飯均勻鋪在海苔上,厚度約 1 厘米,留出頂部 2 厘米的空白。在米飯上均勻涂抹 2 湯匙蟹黃油,依次放上黃瓜條、胡蘿卜條、煎蛋條和適量肉松,從鋪滿食材的一端開始,用竹簾卷起并用力捏緊成卷,靜置 2 分鐘后用刀切成 8 等份。紫菜的海味與蟹黃油的鮮相互映襯,米飯軟糯中帶著酸甜,餡料豐富多樣,每一口都能嘗到蟹油的濃郁,是方便攜帶的日式風味小吃,當作早餐或午餐都很合適。 蟹黃油在熱鍋中化開,滋滋作響,散發出令人陶醉的焦香與蟹鮮混合氣息。天津佐餐蟹黃油銷售

蟹黃油在面包片上輕輕涂抹,咸香與麥香融合,簡單的早餐也變得精致美味。重慶拌面蟹黃油哪些好

蟹黃油拌拉皮:將 200 克拉皮用溫水泡軟(約 20 分鐘),撈出瀝干后放入沸水中焯水 1 分鐘,過冷水后擠干水分放入大碗。1 根黃瓜、1 根胡蘿卜分別切絲,50 克水發木耳撕小朵,50 克香菜切段,3 瓣蒜切末。碗中加入拉皮、黃瓜絲、胡蘿卜絲、木耳、香菜、蒜末,再放 2 湯匙蟹黃油、1 湯匙生抽、1 湯匙香醋、1 湯匙芝麻醬、少許糖和 1 湯匙香油,戴手套抓拌均勻后靜置 10 分鐘。拉皮爽滑有嚼勁,蔬菜脆嫩,蟹黃油的鮮美與芝麻醬的醇香融合,醋香開胃,是夏季解暑的必備涼菜,搭配啤酒更暢快。 重慶拌面蟹黃油哪些好

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